黒豆味噌

と。ゆうものを先輩のうち訪問の手土産に購入してみた。
手の込んだ料理が苦手なので、調味料に頼る傾向がある。
新宿の駅前スタバ前に宮崎の郷土料理素材が置いてあるお店にて購入。
冷やし汁。って宮崎にもあるのか、驚き。
家ではコレは夏、おうどんのお汁にする。けいじゅろーおじさんがすきなのだ。

【材料】薄切り輪切り胡瓜、生姜千切り、ミョウガ千切り、大葉千切り、お味噌、炒った白胡麻。
【作り方】スリコギで胡麻を擂る。コノ中に他の材料を混入し、氷を少々入れて、胡瓜から出る水分と共に調節。食べる時はにまた胡麻入れたりしてもよし。

美味いよー。

| メイン |

引越しブログ脳外科医 (3月31日 16:40)
イスタンブール交渉 @home (3月29日 22:43)
【重要なお知らせ】新規日記作成・コメント書き込みの停止に関する案内 Diary Note制作担当 (2月18日 17:14)
2022 道化 (1月1日 2:05)
貴方はオカルトを信じますか？ユウキ (1月29日 16:46)
低空飛行でかぱんだ (4月15日 17:16)
本サイトをごらんください The Soul　Searcher (4月5日 20:28)
今週までの鎧武さん。こーき (10月27日 20:56)
いろいろ書いてます。 tkr (1月31日 21:53)
「クレオパトラな女たち」マドカ (5月23日 23:02)
誰も見ていないだろうから月の裏 (5月7日 0:37)
二人目唯 (5月6日 11:08)
ついにムッチョコング (4月20日 0:07)